Pour sélectionner le désinfectant virucideLorsque nous parlons de sécurité alimentaire, il est important de suivre un plan d'autocontrôle tel que HACCP, c'est-à-dire Analyse des Risques et Points Critiques pour leur Maîtrise, comme système de gestion préventive de la sécurité alimentaire applicable à toute la chaîne de ce secteur, de la production à la distribution. Le plan HACCP est réalisé par l'Agence catalane de sécurité alimentaire.
Qu’est-ce qui influence le choix d’un désinfectant virucide ?
Avant de choisir un nettoyant, il est important de vérifier les informations fournies dans la documentation du produit et les dossiers accompagnant le produit, c'est-à-dire l'étiquetage, la fiche de données de sécurité, la fiche technique, les dossiers obligatoires de désinfectant, etc.
D'autres critères que vous pouvez prendre en compte lors du choix du désinfectant virucide Il s'agit de savoir si le produit est recommandé pour le secteur alimentaire et dispose d'un enregistrement HA, et également si le produit dispose d'autres enregistrements spécifiques, s'il est efficace pour éliminer les huiles, les graisses, les cires, les sucres, les protéines, le tartre, les minéraux et autres restes organiques.
Vous pouvez vérifier si le produit affecte la surface sur laquelle il doit être appliqué, la description de l'action que le produit va générer, sa composition, l'indication de la dose en fonction du type de saleté à traiter, le temps d'action et la température correcte pour l'utiliser, le mode d'emploi, les conditions d'utilisation pour les déchets ou les mesures de sécurité dans son utilisation, ainsi que les conditions recommandées par le fabricant pour son stockage correct.
Qu'est-ce qui influence le choix des produits de nettoyage et de désinfection ?
Parmi les facteurs les plus importants qui influencent le choix de désinfectant virucide sont:
- La nature de la saleté, c'est-à-dire son origine et les composants chimiques qui la composent
- La qualité de l'eau, comme la dureté, l'alcalinité, l'indice de Langelier
- L'état de saleté ; qu'ils soient intégrés, attachés ou libres
- Le type ou la qualité de la surface à traiter, les matériaux, la rugosité, la résistance qu'elle présente aux produits chimiques...
- Les techniques de nettoyage utilisées, c'est-à-dire si elles sont mécaniques, manuelles et les températures.
Quel type de désinfectant virucide proposons-nous chez Dermo ?
Chez Dermo, nous sommes spécialisés dans la fabrication de tous types de produits de nettoyage et nous pensons à tous types de besoins et nous ne cessons jamais d'innover pour obtenir des solutions efficaces et sûres.
DL21 Viricide est le meilleur désinfectant virucide que vous pouvez trouver sur le marché, car il convient à l'hygiène et à la désinfection des aliments et, en plus, c'est aussi un produit qui lutte contre les levures, les virus, les champignons et les bactéries. Il est capable de désinfecter tous types de surfaces et d'ustensiles de cuisine, ainsi que les comptoirs, les appareils électroménagers, etc. Consultez notre catalogue et découvrez tout ce que nous pouvons vous offrir.