Le dégraissants Ce sont des produits généralement composés de substances acides, neutres ou alcalines, qui permettent d'éliminer complètement les huiles et les graisses de tout type de surface. Le dégraissants Ils peuvent être formés de substances naturelles ou artificielles et leur fonction principale est d'éliminer les huiles et les graisses par une réaction chimique qui, selon le type de formulation, agira de deux manières différentes :

• Dégraissant formulé en base solvante : l'action que ce type de va effectuer dégraissant Cela se fera par la dissolution des huiles et des graisses grâce à l'action chimique du solvant.
• Dégraissant formé sur une base d'eau : l'action que cela a dégraissant sur les huiles et les graisses seront réalisées par des procédés d'émulsion. De cette façon, les molécules de dégraissant Ils agiront sur les molécules d’huile, les détachant de la surface et éliminant l’adhérence.

Utilisations des dégraissants

Il existe deux types différents de dégraissants, domestique et le industriel. Selon le type de tache que l’on souhaite éliminer, il sera nécessaire d’utiliser un type ou un autre. En règle générale, le dégraissants industriel Ils sont beaucoup plus agressifs et efficaces en même temps, c'est parce que la saleté qui existe dans le industries Cela devient beaucoup plus ancré que celui que nous pouvons avoir chez nous.

• Dégraissant domestique : ce type de dégraissant Il est spécifiquement conçu pour être utilisé dans les maisons, que ce soit pour les bureaux ou les entreprises. La capacité dégraissant de ces produits est modérée, tout comme les taches à enlever. Ces types de produits ne sont pas très agressifs puisque l'huile ou la graisse que l'on peut rencontrer n'est pas si incrustée, et de plus, un produit plus fort endommagerait les surfaces.
• Dégraissant industriel:Ce type de produit est spécialement conçu pour éliminer les saletés les plus tenaces de tous types de surfaces. La capacité de nettoyage de ces dégraissants Il est bien plus important que n'importe quel autre produit, car il doit éliminer les taches d'huile et de graisse très difficiles à éliminer et les produits très résistants. Il faut garder à l'esprit qu'ils ne sont utilisés que dans le secteur industriel.

Une fois que nous connaissons les utilisations de la dégraissants, nous pouvons savoir quand il est nécessaire d'utiliser un type ou un autre pour éliminer tout type de tache.

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C'est l'endroit qui absorbe le plus de graisse dans toute la cuisine, de loin par rapport au reste des appareils. Sa fonction d'absorption de la vapeur dégagée lors de la cuisson, ainsi que des éclaboussures de graisse lors de la friture, sont entièrement intégrées à la hotte.

Toute cette graisse, ces odeurs, ces taches et ces traces se déposent sur le capot et il devient alors vraiment difficile d'éliminer complètement la saleté. C'est pour cela qu'il faut agir à temps ou avoir des astuces rapides et efficaces à portée de main, pour ne pas finir par voir notre capot complètement recouvert de graisse.

Conseils pour nettoyer votre hotte de cuisine

• La première chose que vous pouvez faire est d'utiliser un dégraissant professionnel et, à l'aide d'un tampon à récurer, vous pouvez retirer la graisse la plus incrustée de la hotte, pour éliminer la graisse qui s'est accumulée à l'intérieur et qui provoque des problèmes d'extraction et également du bruit dans la hotte.
• Il est préférable de nettoyer fréquemment les filtres et de les retirer pour nettoyer soigneusement toute la saleté qui s'est accumulée, en utilisant du savon anti-graisse et un tampon à récurer. Mais s'ils sont trop sales, vous pouvez les mettre au lave-vaisselle, à condition qu'ils ne soient pas en métal.
• L'étape suivante consiste à utiliser une éponge humide ou un chiffon humide, avec un peu de dégraissant, pour l'intérieur de la hotte. S'il est très sale, vous pouvez utiliser un peu d'ammoniaque diluée dans de l'eau et sécher les résidus restants à l'aide d'un chiffon en microfibre ou utiliser du papier imperméable.
• Pour nettoyer l'extérieur de la hotte aspirante, placez une casserole moyenne ou grande avec de l'eau et du jus de citron et laissez bouillir pendant 15 minutes, avec la hotte allumée. Cela libérera la vapeur avec les agrumes et aidera la graisse à sortir facilement.
• Une fois terminé, débranchez la hotte et essuyez toute trace de graisse restante avec du papier absorbant. Démontez les pièces et nettoyez-les avec du savon ou un peu de liquide vaisselle.
• Vous pouvez laver les grilles avec une brosse pour enlever la graisse de tous les coins.

Avec ces petites astuces, votre hotte aspirante aura l'air toute neuve et n'aura besoin que d'un peu d'entretien une fois par mois, afin qu'elle n'accumule pas toute cette graisse et cette saleté qui provoquent de l'inconfort et peuvent poser un problème de fonctionnement.

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