O desengordurantes São produtos normalmente compostos por substâncias ácidas, neutras ou alcalinas, que permitem remover tanto óleos quanto graxas completamente e de qualquer tipo de superfície. O desengordurantes Eles podem ser formados por substâncias naturais ou artificiais e sua principal função é remover óleos e gorduras por meio de uma reação química, que dependendo do tipo de formulação atuará de duas maneiras diferentes:

• Desengordurante formulado em base solvente: a ação que este tipo de irá realizar desengordurante Será através da dissolução de óleos e gorduras graças à ação química do solvente.
• Desengordurante formado em uma base de água: a ação que isso tem desengordurante em óleos e gorduras será realizada por processos de emulsão. Dessa forma, as moléculas de desengordurante Eles agirão sobre as moléculas de óleo, desprendendo-as da superfície e eliminando a aderência.

Usos de desengordurantes

Existem dois tipos diferentes de desengordurantes, doméstico e o industrial. Dependendo do tipo de mancha que queremos remover, será necessário utilizar um tipo ou outro. Como regra geral, o desengordurantes industrial Eles são muito mais agressivos e eficazes ao mesmo tempo, isso porque a sujeira que existe no indústrias Ela se torna muito mais arraigada do que aquela que podemos ter em casa.

• Desengordurante doméstico: este tipo de desengordurante Ele foi projetado especificamente para ser usado em residências, seja em escritórios ou empresas. A capacidade desengordurante desses produtos é moderado, assim como as manchas a serem removidas. Esses tipos de produtos não são muito agressivos, pois o óleo ou a graxa que podemos encontrar não ficam tão impregnados e, além disso, um produto mais forte danificaria as superfícies.
• Desengordurante industrial: Este tipo de produto é especialmente desenvolvido para remover a sujeira mais persistente de todos os tipos de superfícies. A capacidade de limpeza destes desengordurantes É muito maior que qualquer outro, pois deve remover manchas de óleo e graxa muito difíceis de remover e produtos muito fortes. Devemos ter em mente que eles são usados apenas no setor industrial.

Uma vez que conhecemos os usos do desengordurantes, podemos saber quando é necessário usar um tipo ou outro para remover qualquer tipo de mancha.

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É o local que mais absorve gordura em toda a cozinha, de longe, comparado aos demais eletrodomésticos. Sua função de absorver o vapor liberado durante o cozimento, bem como os respingos de gordura durante a fritura, está totalmente embutida no exaustor.

Toda aquela gordura, odores, manchas e sujeiras se acumulam no capô e fica muito difícil remover a sujeira completamente. Por isso, é preciso agir a tempo ou ter truques rápidos e eficientes em mãos, para não acabarmos vendo nosso capô completamente coberto de graxa.

Dicas para limpar o exaustor da sua cozinha

• A primeira coisa que você pode fazer é usar um desengordurante profissional e, com uma palha de aço, você pode remover a gordura mais incrustada do exaustor, para eliminar a gordura que se acumulou em seu interior e está causando problemas de extração e também ruídos no exaustor.
• O melhor é limpar os filtros com frequência e removê-los para limpar bem toda a sujeira acumulada, usando sabão antigordura e uma palha de aço. Mas se estiverem muito sujos, você pode colocá-los na máquina de lavar louça, desde que não sejam de metal.
• O próximo passo é usar uma esponja úmida ou um pano úmido, com um pouco de desengordurante, para a parte interna do exaustor. Se estiver muito sujo, você pode usar um pouco de amônia diluída em água e secar o resíduo restante com a ajuda de um pano de microfibra ou usar papel impermeável.
• Para limpar a parte externa do exaustor, você deve colocar uma panela média ou grande com água e suco de limão e deixar ferver por 15 minutos, com o exaustor ligado. Isso liberará o vapor com as frutas cítricas e ajudará a gordura a sair facilmente.
• Quando terminar, desligue o exaustor e limpe qualquer gordura restante com papel-toalha. Desmonte as peças e limpe-as com sabão ou um pouco de detergente.
• Você pode lavar as grelhas com uma escova para remover a gordura de todos os cantos.

Com esses pequenos truques, seu exaustor ficará novinho em folha e precisará apenas de uma pequena manutenção uma vez por mês, para não acumular toda aquela gordura e sujeira que causam desconforto e podem causar mau funcionamento.

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