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Degreaser for industrial hoods
Degreaser for industrial hoods
Las campanas de cocina deben limpiarse al menos una vez al año. Puedes organizar esta tarea con una limpieza general del resto de la cocina o como un evento separado, pero es importante no olvidarlo. El filtro de la campana debe limpiarse una vez al mes, al menos con un desengrasante para campanas industriales.
Hay empresas de limpieza de campanas de industriales que puedes contratar para conseguir un trabajo más profesional. Sin embargo, ya sea que lo haga usted mismo o alguien más, necesita saber cómo limpiar la campana, de esta manera puede estar seguro de que el trabajo se hará de una buena manera.
La limpieza de campanas extractoras con un desengrasante para campanas industriales es fundamental para evitar muchos problemas y accidentes que quizás no notes.
Además, si tienes una cocina industrial porque llevas un restaurante, bar, hotel o gran negocio de servicios a la comunidad, debes saber que esta limpieza debe hacerse de forma más exhaustiva y obligatoria. ¿Por qué? Esto aumenta el riesgo de un accidente grave debido a la gran cantidad de grasa que se acumula en el capó, el tubo de escape, el motor o el filtro.
Limpiar la campana extractora con un desengrasante para campanas industriales siempre es una necesidad en las cocinas comerciales, ya que previene problemas graves como incendios, contaminación, olores comerciales, etc.
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Pero también es necesario porque si no lo hacemos, se pueden producir daños irreparables en la propia instalación de fabricación. Para que os hagáis una idea precisa de la importancia de esta limpieza, os contamos que el 80 % de los incendios en las grandes cocinas comunitarias se producen por una mala limpieza y campana, donde la grasa acumulada se licua y puede filtrarse y conectar la tubería a la dentro y fuera del propio extractor.
Por esta razón, desinfectar y limpiar adecuadamente una campana extractora instalada en una cocina puede mejorar el rendimiento de la campana y evitar la contaminación del producto, así como olores, vapores y humos desagradables.
En Dermo disponemos de una amplia gama de desengrasante para campanas industriales para realizar una correcta limpieza. Contamos con productos de limpieza eficaz, sin corrosivos, especialmente indicado para su uso en partes con grasa incrustada. Nuestros desengrasantes de filtros de cocina es útil en la limpieza profesional para eliminar la suciedad de campanas extractoras, planchas, quemadores de estufas, bandejas de horno y más.