chico limpiando cocina de restaurante

La eficacia del desengrasante para planchas

La clave para una cocina impecable En el mundo de la restauración, la limpieza y el mantenimiento de las herramientas de cocina son esenciales para asegurar un funcionamiento eficiente y seguro. Uno de los equipos que más se utilizan y que más se ensucian son las planchas de cocina. Mantenerlas en óptimas condiciones requiere el…

Grupo de cocineros cocinando mientras el chef enseña al cocinero aprendiz

Desengrasante para planchas, la mejor manera de proteger el revestimiento antiadherente de las mismas

El uso de un desengrasante para planchas de cocina puede tener un impacto significativo en la prolongación de su vida útil, entre otras muchas ventajas que te explicamos a continuación: En primer lugar, los residuos de grasa y aceite son un enemigo silencioso que acecha las superficies de cocción de las planchas de cocina con…